为进一步加强校园食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，2025年9月3日下午15：00点，阿坝职业学院在办公楼党群服务中心会议室召开2025年秋季校园食品安全工作会议。会议由学院党委副书记、副院长蔡鹏飞主持，出席会议的有学院党委副书记、院长柴继贵及相关部门负责人、校内食品经营单位负责人以及学生会代表。

会议首先集中学习了《教育部办公厅关于进一步加强校园食品安全管理工作的通知》《学校食堂大宗食材采购指引》文件精神。强调要牢固树立“健康第一”理念，压实各方责任，强化风险排查和专业监管，完善多方监督与应急机制；同时，对食堂大宗食材采购验收管理提出明确要求，包括严格执行公开招标、集中采购、双人验收、溯源管理等制度，确保食材来源可靠、过程可控、责任可溯。

其次，食堂负责人和超市负责人分别汇报了开学前食品安全自查、人员培训、设备检修等准备情况及新学期工作计划，为校园食品供应保障奠定基础。食品安全监督管理员汇报了当前工作开展情况，指出食堂存在问题和建议。同时后勤处要求各单位要做好迎检准备，严格落实食材采购、加工、留样等制度，优化菜品与服务，加强员工培训，规范操作行为。

蔡鹏飞强调要以甘肃、自贡等地发生的食品安全事件为镜鉴，彻底杜绝侥幸心理，提高思想认识，重视食品安全风险；细化工作措施，及时维修更换损坏设备，规范食材保管与处理；清晰界定并压实各方职责，校领导、监督员、后勤处、学生代表等协同履职。

最后，柴继贵作总结讲话，部署新学期校园食品安全重点工作。他指出，学校已建立校领导主导的管理架构和“日管控、周排查、月调度”机制，食品安全体系逐步健全，共同治理氛围日益浓厚，应急处置能力不断提升。并强调要进一步明确工作目标与标准，要在“严”字上下功夫，强化监管与流程规范；要在“智”字上发力，加快推进食堂与超市的信息化升级建设（目标达到全省中上游水平）；要在“实”字上求突破，严格大宗食材采购管理；要在“合”字上聚合力，完善师生共同监督与反馈机制，不断提升服务质量与师生满意度。

编辑：杨红娟

一审一校：陈春海

二审二校：蒋宗波

三审三校：肖兴文

审核：柯贤武  许松梅