【食品安全】心系师生健康食品安全重于泰山-阿坝职业学院

为进一步加强学校食品安全监督管理工作，消除学校食品安全隐患，有效防止学校食品安全事故发生。2月28日，茂县市场监管局、茂县卫健委、茂县综合执法局、茂县教育局、茂县公安局对我校食堂、超市、医务室进行全面检查，副校级领导秋桑、后勤处副处长蒋宗波、食堂食品安全管理员陈春海全程陪同。

执法人员深入食堂、超市各个环节进行检查，严格按照高校食堂、超市管理要求，对学校食堂厨房环境卫生、布局、流程、厨具摆放、食物加工过程、食品及原材料储存等进行检查，并认真细致地查看食堂进货台账、索证索票和工作人员健康证明、学校管理台账等。同时，执法人员还对学校食堂负责人从落实责任制、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导，并提醒学校食堂注意事项，确保学生舌尖上的安全。

供稿：后勤处

审编：曾盛国周灵