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开展“日管控、周排查、月调度”食品安全工作

来源: 日期:2025-04-08点击:

阿坝职业学院马尔康校区

 

4月8日上午马尔康校区党政负责人张世耀院长组织马尔康校区食品安全管理人员及工作人员突击检查校区内的食堂、超市,旨在以问题为抓手,从实际情况出发,让每一次检查、每一次会议都能够切切实实的落到实处、起到作用、有所提升随后庚急召4月“日管控、周排查、月调度”食品安全工作会议

会议首先由食品安全员总结3月食品安全工作总体情况及不足强调4月的食品安全工作重点。继续以师生需求为导向,严守安全底线,创新服务形式,努力打造“放心食堂”“暖心食堂”为校园生活提供坚实保障。紧接着食品安全总监会议传达了《阿坝州“校园餐”专项整治暨常态化治理机制》文件主要内容及精神,并强调要以“日管控、周排查、月调度”工作机制为主抓手,全体从业作人员要树牢忧患意识,聚焦问题,全面排查隐患,规范管理流程,以服务质量提升为目标,依法依规经营,坚决杜绝麻痹思想和侥幸心理。确保“校园餐”专项整治暨常态化治理机制落到实处。

张世耀强调,做好校区食品安全工作一是要加强问题整改,有记录、有痕迹;二是要加强人员培训,提高业务能力,忙中有序不出错;三是要加强处罚力度,讲规矩、有规范;四是要加强应急演练,做在前面,走在前面,防患于未然五是要加强各方面管理,证件、手续、资料等要齐全做到有迹可循、有物可查、统一规范六是要加强超市监管,做好责任划分,做好全面工作。管理人员及工作人员要具备高度责任心,严格落实各项工作。

 

 

 

 

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